Sentir Rural y ACOBIJA Conservación han organizado, los días 31 de mayo y 21 de junio en el Parque Natural del Moncayo, una nueva edición de las visitas guiadas “Ganadería extensiva y naturaleza”. Se trata de una propuesta al aire libre, inclusiva y sin cargo, para disfrutar mientras se redescubre la conexión entre ganadería extensiva, paisaje y conservación de la biodiversidad.
En esta ocasión se volverán a recorrer los montes y pastos de Purujosa, uno de los enclaves más singulares del parque natural, en compañía de Rodrigo Muñoz (TuVaka Tribu), ganadero de bovino, trashumante y profundo conocedor del territorio, que compartirá su experiencia diaria.
Durante las visitas, los participantes podrán conocer de cerca el impacto positivo de la ganadería extensiva bien gestionada: conservación del suelo, control de vegetación, mantenimiento de hábitats y equilibrio en los ecosistemas. Todo ello enmarcado en la realidad del Parque Natural del Moncayo, donde esta actividad tradicional sigue siendo clave para preservar su valor natural y cultural.
La actividad incluye una cata de productos elaborados por el propio ganadero, una oportunidad para saborear carne de pasto de alta calidad nutricional y hablar de la importancia de consumir alimentos que sostienen la vida rural y la biodiversidad.
La jornada culminará con una parada interpretativa muy especial, observar el paisaje desde “los ojos del buitre”. Esta dinámica invita a imaginar como perciben las aves necrófagas este espacio protegido desde el aire: dónde encuentran alimento, dónde anidan y qué cambios han condicionado su presencia.
