Vázquez Astorga es profesora titular del Departamento de Historia del Arte. Sin embargo, en ‘Cafés de Zaragoza. Su biografía, 1797-1939’ aborda temas como el origen y la expansión del café como bebida, la aparición de los primeros locales dedicados a su consumo o la evolución de estos establecimientos públicos desde las botillerías iniciales hasta los cafés lujosos, cómodos y espaciosos.

Además, este libro pretende recuperar especialmente su inestimable papel como lugares de reunión, disertación, tertulia y recreo, dado que  los antiguos cafés constituyeron un foro cultural que repercutió en el pensamiento y en la sociedad de los dos últimos siglos.

En la presentación del libro intervendrán la autora y el decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Eliseo Serrano. El acto tendrá lugar este jueves, 18 de febrero, a las 19.00, en el aula 1 del edificio B de la Facultad de Medicina de la Universidad de Zaragoza (calle Domingo Miral, s/n).