Esta publicación permite, a partir de datos referentes no sólo a lo biográfico, sino también a propiedades, pleitos o arrendamientos, desentrañar la vida pública y las biografías de los Ulzurrun de Asanza, Marqueses de Tosos. El libro incluye la transcripción literal de los documentos más importantes, y se convierte así en una obra de consulta necesaria para conocer la historia de este linaje.

El diputado Oscar Lorente, que ha participado en la presentación que tuvo lugar el jueves 20 de agosto a las 19.00 horas en la Iglesia de Santa María de Tosos, señaló que es una obra importante no solo por la importancia de los propios marqueses de Tosos,  que fue una de las familias nobiliarias más destacadas desde el siglo XVII hasta principios del siglo XIX — algunos de sus miembros fueron regentes de la ciudad de Zaragoza, participaron en la Guerra de la Independencia o fueron retratados por Goya–, sino también porque esta se ha convertido en la actualidad en una marca de la zona relacionada con el mundo del vino.