San Martín del Moncayo vuelve a organizar un año más sus jornadas micológicas de otoño. La XIX edición de este evento, que cuenta con la colaboración de la Diputación de Zaragoza, tendrá lugar los fines de semana del 28 y 29 de octubre, el 4 y 5 y el 18 y 19 de noviembre. El programa de actos comenzará con la inauguración del centro de micología de la localidad y lo completan actividades para todos los públicos como salidas al monte, talleres, actividades infantiles o música y exposiciones. Todo ello en un entorno incomparable como es el Parque natural de Moncayo.
Las jornadas vuelven a estar organizadas por la asociación de micología de San Martín de Moncayo y en esta edición contarán con talleres de micología básica y cocina micológica, degustaciones, actividades infantiles, exposiciones, senderismo, cata de vino, y salidas al campo para recogida y posterior clasificación micológica.
“Estas jornadas potencian y ponen en valor el medio natural, un entorno tan privilegiado como el parque natural del Moncayo. Como no podía ser de otro modo cuentan con el apoyo de la Diputación de Zaragoza porque todo lo que tiene que ver con el turismo gastronómico tiene relevancia, es una de nuestras metas más importantes”, ha destacado el diputado provincial Eduardo Arilla.
“Son unas jornadas contrastadas, un auténtico recurso turístico que animamos a disfrutar”, ha resaltado el alcalde de San Martín del Moncayo, Jacob Ramírez, quien ha incidido al mismo tiempo en que uno de los objetivos del evento es “dar a conocer la gran riqueza micológica con la que contamos en el Moncayo, donde podemos encontrar más de 600 especies a lo largo del año y hacerlo fomentando la sostenibilidad”. “Hay que cuidar nuestro medioambiente, aprender que las setas se recogen de determinada manera para poder tener hoy pero también dentro de 20 años”, ha incidido el alcalde de la localidad, quien ha explicado al mismo tiempo que en el centro se realizan a su vez labores de investigación.
Uno de las novedades del centro, ha explicado el presidente de la Asociación Micológica San Martin del Moncayo, Jesús Lamata, es la oferta de un recorrido virtual a través de unas gafas de realidad virtual con el que poder dar un paseo micológico por el sendero PRZ5, “En buca del hayedo”, homologado por la Federación Aragonesa de Montañismo, en el que poder disfrutar cuatro hábitats significativos: la vegetación de ribera, elencinar, el hayedo y la carrasca.
Programa
El programa comenzará este viernes, 27 de octubre, a las 19.00 con la inauguración del nuevo centro de micología de la localidad, que cambia de ubicación a la calle San Prudencio, 17. En estas nuevas instalaciones los visitantes podrán disfrutar de una colección de setas liofilizadas cedida temporalmente por la Diputación de Zaragoza. El año pasado, en su antigua ubicación, unas 3.000 personas pasaron por el centro, donde los interesasdos encontrarán información no solo micológica sino que podrán conocer toda la oferta turística de la localidad.
La primera salida a recoger setas tendrá lugar este sábado, 28 de octubre, a las 9.00 desde el ayuntamiento. No es necesario inscribirse previamente. Por la tarde, de 16.30 a 18.30 se clasificarán las especies recogidas por la mañana bajo las explicaciones técnicas del micólogo Luis Ballester. Estas salidas se repetirán el sábado y el domingo siguiente, 4 y 5 de noviembre.
El programa continuará con diversas exposiciones en torno a las setas: “Setas liofilizadas” y “Setas y bosques del Moncayo”. Además, y a lo largo de las jornadas, se podrá disfrutar de un mercadillo con muestras y productos de la zona (domingo 29 de octubre desde las 11.00 en la avenida del Moncayo), de diferentes actuaciones musicales
Inscripciones e información
Los interesados pueden reservar su plaza para las distintas actividades que lo requieren o pedir información a través del correo info@micomoncayo.net o los fines de semana en el Centro Micológico. La fecha límite de inscripción para la cena es este miércoles, 25 de octubre, o hasta completar el aforo. En el caso de la cata, la fecha límite es el 15 de noviembre o hasta completar el aforo. También es necesaria inscripción previa para el taller de iniciación a la micología que tendrá lugar el sábado 4 y el domingo a las 10.00 en el aula polivalente del Centro de micología.
